Deleite. ¿Cuál puede ser la máxima causa de esta emoción en ti? ¿Un aumento de sueldo, un regalo inesperado o el sol fuera de la ventana? O tal vez sea tu plato favorito, por ejemplo, una receta de alitas de pollo al horno.

Receta de alitas al horno más destacadas

¿Cuál es la receta más exquisita?

Para muchas personas, la forma más deliciosa forma es, literalmente, batir sus alas frente a ti. Cocine las partes saladas de la carcasa en una salsa de soja y miel sin igual.

La delicadeza se agitará en tus labios con sabores fantásticos y convertirá el estado de ánimo en música real.

Ingredientes:

  • 1 kg de alitas de pollo
  • 6-7 st. l. salsa de soja
  • 4 cucharadas l. aceite vegetal refinado
  • 4 dientes de ajo
  • 2-3 cdas miel liquida
  • 1-2 cucharadas l. jugo de limon
  • 1-2 cucharadas l. limón rallado
  • sal y pimienta negra a ojo

Cómo cocinar:

1. Primero, hagamos un adobo delicioso y aromático que estará en armonía con la las alitas de pollo al horno. Vierta la salsa de soja, el aceite vegetal y la miel en un bol. Asegúrese de que el aceite no tenga olor y la salsa de soja sea de buena calidad. Si tu miel es demasiado espesa, derrítela en un baño de agua o mantenla en el microondas durante 10 segundos.

2. Pelar el ajo y pasarlo por una prensa a un bol con la futura marinada. Rallar la cáscara del limón lavado en un rallador fino. Divida la fruta en 2 partes, exprima el jugo y cuele en un recipiente aparte, deshaciéndose de las posibles semillas.

3. Mida la cantidad requerida de los componentes del limón y envíelos también a la marinada. Mezclar todo bien.

4. Cortar las partes lavadas del pájaro en la tabla a lo largo del empalme, es decir, en 2 partes. Puedes cortar o dejar los bordes de las extremidades. Como quieras.

5. Envíe la carne hasta el hueso en un bol. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar todo. Vierta la marinada de soja sobre el producto. Y baraja el futuro de nuevo.

6. Deje marinar la comida debajo de la tapa durante 30 minutos a 3 horas. Luego engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal. Separe las aves de la salsa y colóquelas en una capa uniforme sobre una hoja. Engrasa la superficie de la carne con el adobo que queda en el plato. No vierta el resto. Aún así serán útiles.

7. Transfiera la bandeja para hornear a un horno precalentado a 190 grados. Hornéalo durante 40-50 minutos. Sin embargo, después de 25 minutos, retire los alimentos del horno y cepille rápidamente con adobo. Esconde el delicioso en el fuego y mantenlo ahí hasta que esté tierno.

8. Luego, transfiera el plato a un plato y rellénelo con la marinada, que queda en el fondo de la bandeja para hornear. ¡Que belleza! Las alas rubicundas y deliciosas están listas para compartir sus sabores y jugosidad contigo. Más bien, ponga la mesa e invite a sus seres queridos a darse un festín.

Propiedades de las alitas de pollo

Las alitas de pollo son un producto alimenticio delicioso y saludable conocido en todo el mundo. Carne suave y tierna, simplicidad y rapidez de preparación, alto sabor y bajo precio hicieron que las alitas de pollo fueran muy populares.

Las alitas de pollo pueden presumir de cocina europea y china, árabe e india. Este producto es conocido y amado en todo el mundo.

Contenido calórico

El contenido calórico de las alitas de pollo es de 186 kcal por 100 gramos de producto.

Composición de alitas de pollo

Las alitas de pollo contienen vitaminas A , C , E , grupo B , colina , biotina . Macro y microelementos necesarios para el organismo. Éstos son solo algunos de ellos: sodio , calcio , hierro , potasio , magnesio , zinc , cobre y muchos otros.

Beneficios de las alitas de pollo al horno

Hay muchas recetas para preparar este producto. Las alitas de pollo se utilizan para preparar primeros o segundos platos, ensaladas, snacks fríos o calientes. Se hierven y se fríen, se cuecen y se hornean. Para la preparación de las alas, a menudo se usan varios adobos y recubrimientos, las alas se asan a la parrilla (calórico). 

El más popular es el recubrimiento de miel; cuando se fríe, forma una hermosa corteza crujiente. Las alas son ideales para barbacoas.

Los platos hechos con alitas de pollo están en perfecta armonía con varias especias y condimentos, su hábil combinación le dará al plato un delicioso aroma. La elección de especias aquí es muy amplia: romero , salvia , curry , jengibre , pimientos de todo tipo y muchos otros. Para todos los gustos, este producto tiene muchas recetas que satisfarán incluso al gourmet más sofisticado.