Salsa

Alitas de pollo al horno de Arguiñano

El secreto de las alitas de pollo al horno de Arguiñano está en la propia alita, me explico: Lo principal es un buen producto. Las alas deben estar frías, la piel debe ser rosada y suave. No debe haber plumas que sobresalgan, deben de estar perfectas para obtener una receta perfecta.

¿Conoces nuestras alitas de pollo al horno crujientes?

Ingredientes

  • Alitas de pollo 2,5 kg.
  • Sal y pimienta para probar.
  • Medio limón.
  • Aceite vegetal: un par de cucharadas.
  • Salsa barbacoa (optativa)

Preparación de las alitas de pollo al horno de Arguiñano

  • Espolvorea las alas con jugo de limón, espolvorea con pimienta y sal. Espolvorea con aceite vegetal. Mezclamos todo.
  • Precalienta el horno a 200 gr. Me detendré en el horno. Nuestra tarea es preparar las alitas para que la carne quede jugosa, horneada de manera uniforme y al mismo tiempo obtenga una costra dorada sin manchas negras. 
  • Ponemos una bandeja para hornear con agua en la parte inferior del horno; la grasa de las alas se escurrirá en ella.
  • Quince minutos después, las alitas se doran por un lado, es necesario sacar la rejilla del horno y darles la vuelta.
  • Ponga parte del pan de pita en un plato, extienda las alas por encima.

A todos nos encanta deleitarnos con tiernas y deliciosas alitas de pollo. Hacer alitas de pollo en casa es muy sencillo. Hoy os propongo una receta de unas deliciosas alitas al horno. Prepare una marinada aromática, marine las alitas durante una hora, luego colóquelas en una bandeja para hornear y hornee en el horno, si quieres puedes usar miel. Un delicioso plato de fiesta o cena está listo. ¡Buen provecho!

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