Cenar Salsa

Alitas de pollo al horno con limón

¿A quién no le gusta unas buenas alitas de pollo al horno con limón? Esta receta es de esas que dejan sin aliento a quienes buscan un buen comer de una forma fácil y sana.

Luego mira estas alitas de pollo al horno con patatas.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de granos de pimienta enteros
  • 3 cucharaditas de ralladura de limón (de 2 limones)
  • 2 cucharadita de pimentón
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharadaa de aceite de oliva virgen extra
  • 1.5 kg de alitas de pollo

Preparación de las alitas de pollo al horno con limón

  • Calienta el horno a 220º .
  • Para romper los granos de pimienta, primero viértelos en una tabla de cortar. Usando la parte de atrás del borde redondo de una sartén pequeña, presione firmemente hacia abajo para romper los granos de pimienta. (¡Asegúrese de que estén todos rajados antes de agregarlos o podría romperse un diente!). Agregue a un tazón grande.
  • Ralle la ralladura de los limones directamente en el bol. Agrega el pimentón, la sal y el aceite.
  • Seque el pollo con toallas de papel. Agregue al tazón y mezcle para cubrir con la marinada. Transfiera el pollo a una sartén con borde y colóquelo en una sola capa. Corta los limones rallados por la mitad y colócalos, con el lado cortado hacia abajo, entre el pollo.
  • Hornea hasta que el pollo esté bien hecho y ya no esté rosado (puede cortarlo en uno para asegurarse) y la piel esté dorada y crujiente, de 30 a 40 minutos. Exprime los limones asados ​​sobre el pollo.
  • Buen provecho

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